Šampinjonu julienne ar skābo krējumu pannā
0
2687
Virtuve
Franču
Kaloriju saturs
277,7 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
11,8 g
Tauki *
21,1 gr.
Ogļhidrāti*
27,8 g
Jums ir ieplānots svinīgs pasākums, esat sastādījis ēdienkarti un vēlaties pagatavot sēņu julieni, bet jums nav formas? Tad mūsu recepte jums noderēs! Mēs iesakām pagatavot juliennu no karaliskajām sēnēm pannā. Tās pagatavošanai jūs netērēsit vairāk par pusstundu, turklāt jums nevajadzēs mazgāt lielu daudzumu trauku - mēs apcepīsim sastāvdaļas un sautēsim žuljēnu uz pannas, un, ticiet man, tas izrādīsies ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos. Ielieciet iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Mēs mazgājam sēnes zem vēsa tekoša ūdens, uzliekam uz virtuves dvieļa un atstājam 10-15 minūtes, lai nožūtu no ūdens. Tad sagrieziet sēnes četrās daļās un ielieciet tās pannā ar sīpoliem, apcepiet uz vidējas uguns, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko.
