Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Julienne ar sēnēm un sieru

Julienne ar sēnēm un sieru

0
2189
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 246,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 10,3 g
Tauki * 11,1 gr.
Ogļhidrāti* 31,8 g
* uz 100 gr. produkts
Julienne ar sēnēm un sieru
Saturs

Julienne ir sātīga uzkoda, kas vislabāk tiek pasniegta karsta. Džuljēns ar sēnēm un apetīti rosinošu siera garozu izrādās ļoti garšīgs. Šāds ēdiens lieliski dažādo mājas ēdienkarti un rotās svētku galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sīpolus nomizo, sagriež divās daļās un tad smalki sagriež kubiņos. Apcep sīpolu augu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Centieties to nepārvārīt, sīpoliem jābūt mīkstiem.
solis 2 no 5
Šampinjonus labi nomazgājam, lielās sēnes sagriežam vairākos gabalos un apcepam 10-15 minūtes.
solis 3 no 5
Pagatavosim mērci. Lai to izdarītu, nedaudz apcepiet miltus pannā augu eļļā.
solis 4 no 5
Bļodā sajauciet olas un skābo krējumu. Masā ieber miltus un labi samaisa masu. Pievienojiet mērcei piparus un sāli pēc saviem ieskatiem.
solis 5 no 5
Pannā sajauc sēnes un sīpolus un pārlej visu ar sagatavoto mērci, bet virsu pārkaisa ar rīvēta siera un krekeru maisījumu. Liek cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes. līdz zeltaini brūnai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *