Džuljēna ar kartupeļiem uz cepešpannas cepeškrāsnī
0
3779
Virtuve
Franču
Kaloriju saturs
165,2 kcal
Porcijas
12 osta.
Gatavošanas laiks
80 minūtes
Olbaltumvielas *
8,8 g
Tauki *
11,6 gr.
Ogļhidrāti*
18,6 gr.
Jums steidzami nepieciešams garšīgs un apmierinošs ēdiens lielam viesu skaitam, bet jūs nezināt, ko gatavot? Mums ir lieliska ideja - julienne ar kartupeļiem, vistu un sēnēm, cepta maigā skābā krējuma mērcē ar zaļumiem zem apetīti rosinošas brūnās siera garozas! Lai sagatavotu visas sastāvdaļas, jums būs nepieciešama ne vairāk kā pusstunda, bet cepšanai cepeškrāsnī - 40 minūtes un gatavas gardas pusdienas uz jūsu galda! Sāksim gatavot!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs nomazgājam vistas fileju, nosusinām ar papīra dvieli un liekam uz griešanas dēļa. Sagrieziet to mazos kubiņos, ielieciet pannā ar augu eļļu, sāli un pipariem, vāriet zem slēgta vāka 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet sīpolu pannā ar vistas fileju, apcepiet uz vidējas uguns līdz caurspīdīgai un pēc tam ielieciet sēnes. Samaisa, vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Pēc tam sastāvdaļas pārkaisa ar miltiem, vēlreiz samaisa un pievieno krējumu un skābo krējumu. Vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes, lai mērce sabiezētu, un noņemiet no karstuma.
