Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Julienne ar garnelēm un krējumu

Julienne ar garnelēm un krējumu

0
1295
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 222,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 15,3 g
Tauki * 11,8 g
Ogļhidrāti* 27,2 g
* uz 100 gr. produkts
Julienne ar garnelēm un krējumu
Saturs

Garneles julienne ir vēl viena iespēja iecienītākā ēdiena pagatavošanai. Tās pagatavošanai varat izmantot saldētas vai svaigas garneles vai filejas, kā arī jūras veltes, un katru reizi jūs patīkami pārsteigs šķietami pazīstamā ēdiena jaunā garša. Garneles labi sader ar krēmīgu julienne mērci un brūno siera garoziņu, kas pabeidz ēdienu un piešķir tai ļoti ēstgribu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Garneles vāra sālsūdenī ar lauru lapām un melnajiem pipariem, līdz tās ir mīkstas. Tad mēs to ievietojam caurdurī un ļaujam notecēt. Pēc tam, kad garneles ir atdzisušas, mēs tās notīra no čaumalas.
solis 2 no 5
Ieberiet miltus sausā, iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pannā pievienojiet sviesta gabalu un izšķīdiniet to uz lēnas uguns.
solis 3 no 5
Pēc tam plānā straumē porcijās ielejiet krējumu, nepārtraukti maisot mērci, lai nebūtu gabaliņu, sāls, pipari un noņemtu no karstuma.
solis 4 no 5
Garneles liek cepamtraukos, pārlej ar karstu mērci un pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru. Liekam cepeškrāsnī cepties 180 grādos 10-12 minūtes, lai siers kūst un kļūst zeltaini brūns.
solis 5 no 5
Mēs izņemam gatavo julieni no krāsns, dekorējam ar garnelēm, zaļumiem un citrona šķēli un pasniedzam. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *