mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Julienne ar vistu un sēnēm pannā

Julienne ar vistu un sēnēm pannā

1415

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 200,3 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 12,2 g

Tauki * 11,7 g

Ogļhidrāti* 23,8 g

Saturs

Viegli pagatavojams, bet ļoti garšīgs ēdiens no franču virtuves-julienne, kuru mēs jau sen mīlam un ir rūpīgi iekļuvis mūsu ikdienas gastronomiskajā sortimentā. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu un ātru žuljēna gatavošanas recepti pannā, kas nebūs sliktāka par klasiskajā cepeškrāsnī cepto.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet vistas fileju, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos. Cep karstā eļļā no visām pusēm.

Sīpolu sagrieziet mazos gabaliņos, apcepiet citā pannā, tad pievienojiet tam sēnes un visu kopā apcepiet pāris minūtes, jo sēnes apcep ļoti ātri. Savvaļas sēnes ir jāsagatavo iepriekš, ja tās izmantosiet šampinjonu vietā.

Smalki sagrieziet vistu, pievienojiet pannā sīpoliem un sēnēm, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Samaisiet krējumu ar miltiem, pievienojiet pannai, visu samaisiet. Pievieno sviestu un dažas minūtes sautē zem vāka.