mājas
➠ Otrā ēdiena receptes
➠ Otrie kursi katrai dienai
➠ Džuljēns ar vistu un sēnēm tartletēs

Džuljēns ar vistu un sēnēm tartletēs

692

Virtuve Franču

Kaloriju saturs 214,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,2 gr.

Tauki * 9,7 g

Ogļhidrāti* 36,5 g

Saturs

Julienne var tikt pasniegts uz svētku galda kā karsta uzkoda, tāpēc jums ir nepieciešami smilšu vai kārtainās mīklas tartleti. Sēnes un krēmveida mērce šajā uzkodā paliek nemainīgas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos, apcep augu eļļā līdz caurspīdībai.

Nomazgājiet vistas fileju, sagrieziet kubiņos, ielieciet to pannā ar sīpolu, apcepiet 5-7 minūtes.

Šampinjonus sagriež šķēlēs, nosūta uz pannu, apcep 5-7 minūtes.

Vistas gaļai, sēnēm un sīpoliem pievieno skābo krējumu, sasmalcinātus garšaugus un rīvētu cieto sieru, samaisa, vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes un noņem no uguns.