Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Džuljēna ar gailenēm un vistu

Džuljēna ar gailenēm un vistu

0
2543
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 141,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 13,9 gr.
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Džuljēna ar gailenēm un vistu
Saturs

Sirsnīgs žuljēns ar sēnēm un vistu ir piemērots īpašiem gadījumiem, kā arī parastajām ģimenes vakariņām. Gailenes izmantošana padarīs ēstgribu aromātisku un oriģinālu pēc garšas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Mēs kārtojam gailenes, rūpīgi izskalojam un izmetam caurdurī.
solis 2 no 15
Sīpolu nomizo un sasmalcina.
solis 3 no 15
Sildiet pannu ar augu eļļu un apcepiet sasmalcinātu sīpolu 2-3 minūtes.
solis 4 no 15
Sagatavosim sēnes cepšanai. Mēs kādu laiku izņemam sīpolu no pannas. Mazas gailenes atstājam neskartas, lielākas - sagrieztas.
solis 5 no 15
Ielieciet gailenes pannā. Pagatavojiet, līdz šķidrums iztvaiko un 3-5 minūtes pēc tam.
solis 6 no 15
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos.
solis 7 no 15
Pievienojiet filejām gailenes. Tagad mazuļus var garšot ar sāli un pipariem.
solis 8 no 15
Mēs cepam produktus līdz mīkstam, nepārtraukti maisot.
solis 9 no 15
Pievienojiet ceptus sīpolus, samaisiet un noņemiet no karstuma.
solis 10 no 15
Sakuļ olu atsevišķā dziļā bļodā.
solis 11 no 15
Olai pievieno skābo krējumu, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Noslaucīt.
solis 12 no 15
Pārlejiet pannas saturu uz cepšanai piemērotu trauku.
solis 13 no 15
Vienmērīgi pārlejiet ar olu un skābo krējumu mērci.
solis 14 no 15
Sieru berzē uz rupjās rīves. Ar to apkaisa mūsu trauku un ievieto krāsnī uz 20 minūtēm. Mēs cepam 180 grādu temperatūrā.
solis 15 no 15
Mēs izņemam gatavo julieni no krāsns. Uzkodu var dekorēt ar svaigiem garšaugiem. Pasniegšana ir atļauta gan silta, gan auksta. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *