Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Džuljens kārtainās mīklas izstrādājumos

Džuljens kārtainās mīklas izstrādājumos

0
1262
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 166 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 12 gr.
Ogļhidrāti* 11,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Džuljens kārtainās mīklas izstrādājumos
Saturs

Ja jūs nezināt, ko gatavot kā karstu uzkodu, jums vajadzētu pievērst uzmanību šai receptei. Vecais labais Džuljēns, pasniegts kārtainās mīklas grozos zem siera garozas, izskatās neparasti un ļoti iespaidīgi. No gatavās kārtainās mīklas grozi tiek pagatavoti acumirklī. Arī žuljēna gatavošana nav īpaši apgrūtinoša, taču gatavās uzkodas garša un izskats pārsniedz visas darbaspēka izmaksas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs tīrām šampinjonus no netīrumiem un noslaukām tos ar mitru drānu. Sagriež mazos gabaliņos. Nomizojiet un sagrieziet sīpolus plānos puslokos.
solis 2 no 5
Ievietojiet abas sasmalcinātas sastāvdaļas iepriekš uzkarsētā pannā ar nedaudz olīveļļas un apcepiet uz vidējas uguns desmit minūtes. Neaizmirstiet periodiski maisīt, lai ēdiens nedegtu. Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas.
solis 3 no 5
Sadaliet kārtaino mīklu gabalos un ievietojiet veidnēs, ar dakšiņu veiciet punkcijas nejaušā secībā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un vidējā līmenī liek cepešpannu ar groziņiem. Mēs cepam desmit minūtes.
solis 4 no 5
Mēs izņemam grozus no krāsns, piepildām tos ar ceptām sēnēm un sīpoliem. Katram grozam virs pildījuma ieliek nedaudz skābo krējumu un virsmu pārklāj ar rīvētu sieru.
solis 5 no 5
Mēs nosūtām pildītos grozus cepeškrāsnī un cepam vēl desmit līdz piecpadsmit minūtes. Mēs izņemam to no krāsns, pēc vēlēšanās izrotājam ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedzam karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *