Jem aprikot dengan agar-agar

0
3905
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 242.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 2.3 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 58.6 g
Jem aprikot dengan agar-agar

Agar memberikan jem aprikot yang sangat menyerupai agar-agar, sedangkan ia tidak membawa bau dan rasa asing. Anda boleh memasukkan pai, pai, roti biskut dengan makanan istimewa, menggunakannya sebagai pengisian kek siap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan aprikot, jangan gunakan buah yang patah, terlalu masak dan rosak burung. Basuh aprikot dalam air sejuk, keringkan secara semula jadi. Potong semua buah menjadi separuh dan keluarkan biji daripadanya.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan aprikot ke dalam periuk atau bekas memasak logam dan haluskan dengan pengisar rendaman. Tuang 2/3 gula pasir ke dalam puri. Keluarkan loyang dengan campuran aprikot di atas kompor dengan api sederhana, biarkan mendidih, kacau sentiasa, dan masak selama 5 minit lagi.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan agar-agar dengan air panas dan kacau. Tuangkan campuran agar / air ke dalam periuk, masukkan baki gula. Panaskan dengan api sederhana hingga mendidih, kacau sekali-sekala. Kemudian masak selama 1 minit lagi.
langkah 4 daripada 5
Ke dalam jem aprikot mendidih dalam aliran nipis, kacau terus, sirap dengan agar, masak selama 2 minit lagi. Tuangkan air panas ke dalam balang steril dan gulung.
langkah 5 daripada 5
Bekas jem sejuk terbalik, dibungkus selimut hangat. Apabila tempat kosong betul-betul sejuk, mereka perlu dipindahkan ke bilik bawah tanah atau pantri. Simpan jem aprikot pada agar selama 1-1.5 tahun.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *