Aprikot yang tidak dimasak dengan gula untuk musim sejuk

0
336
Dapur Dunia
Kandungan kalori 288 kkal
Bahagian 0.25 l.
Masa memasak 13 h.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 70.9 g
Aprikot yang tidak dimasak dengan gula untuk musim sejuk

Jem aprikot, disediakan tanpa mendidih, dibezakan oleh integriti buah, yang menjadikan jem itu cantik dan beraroma. Jem ini bukan sahaja menjadi pencuci mulut yang lazat, tetapi juga melengkapkan kek buatan sendiri. Prinsip penyediaannya mudah: aprikot berumur dalam sirap gula dengan mendidih 2 kali ganda. Bahan kerja seperti itu hanya disimpan di tempat yang sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pertama, kami mengukur nisbah aprikot dan gula yang ditunjukkan dalam resipi, berdasarkan jumlah bahan kerja anda.
langkah 2 daripada 10
Tuangkan jumlah gula yang dikira ke dalam mangkuk yang terpisah dan tuangkan air bersih.
langkah 3 daripada 10
Kami meletakkan piring pada api sederhana dan dengan kacau berterusan sehingga gula larut sepenuhnya, masukkan sirap hingga mendidih aktif dan rebus selama 2-3 minit.
langkah 4 daripada 10
Kami mencuci aprikot dengan air sejuk, memilih buah-buahan yang padat dan tidak rosak. Kemudian kami membahagikannya kepada bahagian dan mengeluarkan tulang.
langkah 5 daripada 10
Kami memindahkan bahagian aprikot yang sudah siap ke sirap panas dan berhati-hati, agar tidak merosakkan buah, campurkan dengan sudu.
langkah 6 daripada 10
Kami membiarkan aprikot di dalam sirap selama 6 jam sehingga tepu dengan gula dan memberikan jus secukupnya.
langkah 7 daripada 10
Selepas waktu ini, keluarkan aprikot dengan sudu khas dari sirap.
langkah 8 daripada 10
Rebus sirap lagi, pindahkan bahagian aprikot ke dalamnya dan biarkan semula di dalam sirap selama 6 jam.
langkah 9 daripada 10
Selepas waktu ini, kami mengeluarkan aprikot dari sirap dan memindahkannya ke balang steril kering. Rebus sirap lagi dan isi dengan aprikot dalam balang.
langkah 10 daripada 10
Kami segera menutup balang secara hermetik dengan penutup rebus, menyejukkannya di bawah selimut hangat dan menyimpannya di tempat sejuk. Jem aprikot tanpa memasak sudah siap.
Persediaan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *