Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika Soviet Georgia

Adjika Soviet Georgia

0
3231
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 11.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.6 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 2.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Adjika Soviet Georgia
Kandungan

Pencinta sos panas pasti akan menghargai resipi yang ingin saya kongsikan kepada anda. Adjika ternyata sangat pedas dan cukup aromatik. Perasa pedas sesuai dengan hidangan daging dan ikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Basuh loceng dan lada panas sehingga bersih dan keluarkan biji dan inti. Anda boleh menyimpan dan mengeringkan biji dari lada panas, dan kemudian menambahkannya ke hidangan kegemaran anda secukup rasa.
langkah 2 daripada 12
Bilas dan keringkan lada Bulgaria dan lada panas.
langkah 3 daripada 12
Kupas bawang putih dan bilas di bawah air sejuk.
langkah 4 daripada 12
Sediakan penggiling daging dan pilih parut yang akan anda kisar sayur-sayuran. Konsistensi adjika pedas akan bergantung pada ukuran kisi.
langkah 5 daripada 12
Perahkan lada Bulgaria dan lada panas yang dikupas melalui penggiling daging. Anda juga boleh menggunakan pemproses makanan atau pengisar.
langkah 6 daripada 12
Potong bawang putih yang dikupas dengan penggiling daging atau perkakas dapur lain.
langkah 7 daripada 12
Bilas daun pasli, dill, kemangi ungu dan daun saderi di bawah air sejuk, lepaskan kelembapan berlebihan, dan kemudian melalui penggiling daging.
langkah 8 daripada 12
Masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk logam. Masukkan jumlah hop suneli, ketumbar kering, calendula kering dan garam meja yang diperlukan.
langkah 9 daripada 12
Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih. Pakai sarung tangan sekali pakai dan kacau perlahan-lahan jisim sayur dengan tangan anda.
langkah 10 daripada 12
Kemudian campurkan adjika hingga sebati dengan satu sudu besar.
langkah 11 daripada 12
Sebarkan adjika Georgia dalam balang steril. Skru dengan penutup steril. Simpan balang dengan adjika di dalam peti sejuk.
langkah 12 daripada 12
Adjika pedas ternyata cukup pekat dan konsisten. Anda mesti mencuba sisa adjika, tetapi berhati-hati dengan jumlahnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *