Adjika zucchini dengan sos tomato

0
1112
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 50.7 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 12.3 gr.
Adjika zucchini dengan sos tomato

Adjika dari zucchini dalam masa beberapa minit - senang! Makanan ringan sayur-sayuran ringan yang tidak hanya sesuai untuk hidangan sayur-sayuran dan daging, tetapi juga sebagai penyebar roti segar yang renyah! Seberapa tajam adjika anda terpulang kepada anda. Sekiranya anda suka lebih tajam - jangan ragu untuk menggandakan norma bawang putih dan lada panas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci zucchini di bawah air yang mengalir, membuang tangkainya dan mengupasnya. Sekiranya terdapat biji yang sudah terbentuk di zucchini, kami membersihkannya dari biji. Kisar zucchini dengan pengisar ke dalam jisim puri.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci lada Bulgaria dan lada panas, membuang tangkai dan biji. Potong lada bel ke dalam cincin separuh nipis, potong lada panas menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 5
Masukkan lada cincang, pes tomato, minyak sayuran, garam dan gula ke kuali ke zucchini. Campurkan semua bahan dengan baik dan masukkan periuk di atas api. Didihkan sehingga mendidih, kurangkan api dan masak selama kira-kira satu jam, ingat untuk sentiasa kacau.
langkah 4 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan kisar dengan pengisar. 10 minit sebelum akhir memasak, masukkan bawang putih dan cuka ke adjika, kacau rata, rebus selama 10 minit dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Kami meletakkan adjika panas yang sudah siap pada balang yang disterilkan, tutup dengan penutup rebus dan terbalikkan balang. Kami membiarkan adjika pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami menyimpannya di tempat gelap yang sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *