Adjika dari bahasa ibu mertua zucchini

0
4457
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 50.6 kkal
Bahagian 20 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 12.3 gr.
Adjika dari bahasa ibu mertua zucchini

Adjika adalah perasa yang agak pedas dan sangat aromatik, yang sesuai dengan hidangan daging dan ayam. Saya ingin berkongsi resipi adjika dari zucchini "Bahasa ibu mertua". Anda boleh menyesuaikan jumlah bawang putih mengikut citarasa anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh labu, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur. Gunakan satu sudu untuk mengeluarkan inti biji. Basuh paprika dan kupas biji dan inti. Kupas bawang, bilas di bawah air.
langkah 2 daripada 7
Perahkan sayur-sayuran yang dikupas melalui penggiling daging atau cincang dengan pemproses makanan, anda juga boleh menggunakan pengisar.
langkah 3 daripada 7
Masukkan pes tomato ke dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak adjika. Masukkan jumlah air minum yang diperlukan dan gaul hingga larut sepenuhnya.
langkah 4 daripada 7
Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian masukkan jumlah gula pasir, garam meja, minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan. Kacau rata dan masukkan sayur cincang. Didihkan. Kurangkan panas dan masak sumsum adjika selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 7
Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Rebus penutup dalam periuk. Sebarkan adjika zucchini panas dalam balang steril. Skru dengan penutup steril. Putar balang panas adjika terbalik. Balut dalam selimut hangat dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari.
langkah 6 daripada 7
Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
langkah 7 daripada 7
Pastikan mencuba adjika yang tersisa setelah disejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *