kediaman
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika dari tomato dan bawang putih

Adjika dari tomato dan bawang putih

1460

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 22 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 7 h.

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 5 gr.

Kandungan

Adikika panas, pedas adalah makanan pembuka yang baik untuk barbeku atau daging goreng. Adjika dari tomato lebih lembut daripada tanpanya. Resipi ini tidak boleh disebut klasik, tetapi rasa penyediaannya sangat sesuai untuk mereka yang tidak menyukai makanan yang terlalu pedas.

Bahan-bahan

Tomato segar 1 kg Lada merah tanah 150 g Lada loceng 150 g Bawang putih 100 g Cilantro 0.5 bundel Garam 1 - 2 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan semua sayur-sayuran untuk adjika, bilas dan potong kecil.

Kemudian anda perlu memasukkan semua bahan untuk adjika melalui penggiling daging atau pukul dengan pengisar sehingga rata.

Masukkan minyak, garam dan rempah, serta herba ke dalam bekas dengan sayur-sayuran. Kacau adjika dan biarkan di tempat yang hangat untuk ditapai. Keluarkan busa dari makanan ringan setiap hari, kemudian kacau. Adjika akan siap dalam masa 4-7 hari.