kediaman
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika dari tomato untuk musim sejuk

Adjika dari tomato untuk musim sejuk

1913

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 49.8 kkal

Bahagian 15 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 1.5 gr.

Karbohidrat * 10.6 gr.

Kandungan

Adjika yang diperbuat daripada tomato adalah pembalut yang sangat baik untuk sebarang hidangan. Hidangan adjika dari tomato sesuai untuk pelbagai jenis daging, hidangan ikan, dan juga lauk. Ia mengandungi banyak bahan berguna yang sangat diperlukan untuk tubuh pada musim sejuk. Oleh itu, adjika tomato adalah pilihan yang baik untuk penuaian untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Tomato segar 2.5KG Lada loceng 500 gr. Cili 1 PC. Gula pasir 100 g Garam 0.5 sudu besar Bawang putih 150 g Minyak sayuran 50 ml. Cuka meja 9% 25 ml

Proses memasak

Tomato mesti dibasuh, dipotong menjadi beberapa keping dan cincang.

Bilas paprika dan paprika panas, potong kasar, sambil mengeluarkan bijinya. Kupas bawang. Seterusnya, kisar bahan yang telah disediakan menggunakan penggiling daging.

Dalam satu bekas, satukan semua sayur yang dipintal, tambahkan gula pasir dan garam ke dalamnya, tuangkan minyak sayuran dan cuka. Semuanya perlu dicampurkan.

Seterusnya, masukkan api tomato, setelah mendidih, rebus selama 30 minit.

Setelah siap, sebarkan adjika ke dalam bekas yang disterilkan, tutup rapat dengan penutup. Sejukkan benda kerja sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke tempat sejuk untuk disimpan.