kediaman
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika dari plum tanpa memasak

Adjika dari plum tanpa memasak

1168

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 66.4 kkal

Bahagian 0.25 l.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 5.9 gr.

Kandungan

Plum adjika adalah tambahan pedas untuk hidangan daging. Adjika ini boleh digunakan sebagai pengisian sandwic. Perlu diperhatikan bahawa "tahap" ketajaman pada benda kerja ini dapat disesuaikan sesuai dengan pilihan anda. Bagi mereka yang tidak suka pedas, kami mengesyorkan meminimumkan jumlah lada panas dalam adjika.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.5KG Biru plum 4 perkara. Bawang putih 1 PC. Cili 1 PC. Lada loceng 1 PC. Gula pasir 0.5 sudu besar Garam 1 sudu kecil

Proses memasak

Kami mencuci tomato. Selepas itu, kami mengambil setiap buah dan membuat sayatan salib di atasnya di tangkai.

Celupkan tomato ke dalam air mendidih. Dan kami meninggalkan kedudukan ini selama lima minit.

Selepas itu, kami terus mengupas tomato. Kami juga mengeluarkan kulit dari plum.

Setelah mengeluarkan kulit dari plum dan tomato, kami terus memotongnya.

Ini boleh dilakukan dengan penggiling daging, pengisar, atau parut.

Kupas bawang dan potong halus. Kami mencuci lada panas dan mengisar dengan cara yang sama.

Kami mencuci lada bel dan juga memotongnya menjadi kepingan kecil.

Kami menggabungkan semua bahan yang dihancurkan dalam balang, mencampurkan semuanya, selepas itu kami menambahkan garam dan gula ke jisim yang dihasilkan. Campurkan semuanya sekali lagi. Adjika sudah siap dimakan. Selamat menjamu selera!