kediaman
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika untuk musim sejuk tanpa cuka

Adjika untuk musim sejuk tanpa cuka

1540

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 27.6 kkal

Bahagian 0.25 l.

Masa memasak 35 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.6 g

Karbohidrat * 2.2 gr.

Kandungan

Setelah merasai adjika yang enak ini, anda akan memasaknya sepanjang masa. Tomato dan rempah adalah semua yang diperlukan untuk menyiapkannya. Dalam 35 minit anda akan membuat sos pedas dan menyediakan balang untuk penyimpanan jangka panjang di dalam peti sejuk. Isi rumah akan gembira.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.5KG Garam rasa Minyak sayuran 1 sudu besar Cili 10 gr. Bawang putih 2 gigi. Lada hitam tanah 1 sudu kecil Perasa Khmeli-Suneli 1 sudu besar

Proses memasak

Bilas tomato masak dengan baik di bawah air yang mengalir.

Tanggalkan titik pelekat tangkai dengan pisau.

Potong tomato menjadi baji.

Lada panas boleh digunakan sama ada segar atau kering. Laraskan jumlahnya mengikut tahap keparahan yang diinginkan. Bilas, angkat biji dan potong beberapa bahagian.

Kupas bawang. Sekiranya anda mahukan kesan keperitan yang lebih besar, tambah lagi.

Sediakan rempah. Perhatikan sama ada ia mengandungi garam. Dalam kes saya, garam sudah ada, jadi saya tidak menambah lagi.

Pindahkan tomato ke pengisar, masukkan bawang putih dan lada panas di sana. Kisar jisim menjadi haluskan. Rebus minyak sayuran dan tuangkan ke dalam sos. Kacau dan perasakan. Sekiranya anda ingin menyimpan benda kerja, rebus selama 20 minit dengan api kecil dan letakkan di dalam balang steril kering. Simpan adjika di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!