Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Tomato, lada dan salad lobak merah
  4. ➠ Adjika pedas dengan lobak merah

Adjika pedas dengan lobak merah

0
720
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 53.1 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Adjika pedas dengan lobak merah
Kandungan

Saya ingin mencadangkan resipi adjika pedas dengan wortel. Sesuaikan jumlah lada panas dan bawang putih bergantung pada citarasa anda sendiri. Sekiranya anda mahukan konsistensi yang lebih halus dan lebih seragam, gunakan pengisar untuk mengisar bahan-bahannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan bahan yang diperlukan untuk adjika lobak pedas. Basuh balang dengan bersih terlebih dahulu dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih.
langkah 2 daripada 5
Basuh tomato dengan teliti, keringkan dengan tuala kertas dan angkat tangkainya. Perahkan tomato yang sudah siap melalui penggiling daging atau potong hingga rata dengan pengisar, tuangkan ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal. Letakkan bekas pada api sederhana dan didihkan. Kurangkan panas dan reneh selama 20 minit.
langkah 3 daripada 5
Basuh wortel, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur. Basuh epal, paprika dan lada panas sehingga bersih, angkat inti dan biji. Kupas bawang dan bilas di bawah air. Perahkan sayur-sayuran melalui penggiling daging atau potong hingga rata dengan pengisar, kemudian tuangkan sisa bahan.
langkah 4 daripada 5
Kemudian tuangkan minyak pati dan pati cuka yang diperlukan, tambah gula pasir dan garam meja. Gaul hingga sebati. Masak adjika selama 30 minit lagi dengan api kecil. Sebarkan adjika panas ke dalam balang steril. Skru dengan penutup steril atau gulung dengan mesin jahitan.
langkah 5 daripada 5
Putar balang panas terbalik. Balut dalam selimut suam dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Hidangkan adjika siap di atas meja dengan roti atau roti segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *