Adjika dengan epal masam

730

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 53.1 kkal

Bahagian 0.7 l.

Masa memasak 100 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 2.4 gr.

Karbohidrat * 2.6 gr.

Kandungan

Ramai keluarga tahu bahawa penambahan hidangan seperti adjika, membawa nota rasa baru yang cerah, menjadikan rasa dan aromanya lebih harmoni. Adjika dengan epal masam sempurna mengatasi tugas ini, dan memasaknya tidak begitu sukar. Cuba ia!

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh wortel, kupas, potong halus. Basuh tomato, angkat tangkai, potong. Basuh lada merah, angkat biji, potong. Basuh, inti dan cincang epal. Basuh lada panas merah, kupas, cincang halus. Kupas bawang. Dengan menggunakan pengisar, potong wortel, tomato, paprika, epal dan cili menjadi puri.

Tuangkan puri sayur ke dalam periuk, masukkan dengan api kecil. Masak selama sejam. Setelah menuang gula, garam ke dalam jisim, tuangkan minyak sayuran dan cuka. Kacau dan masak selama 20 minit lagi. Setelah mengeluarkan jisim sayur dari api dan biarkan sejuk pada suhu bilik.