Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Tomato, lada dan salad lobak merah
  4. ➠ Adjika dengan epal, wortel dan bawang

Adjika dengan epal, wortel dan bawang

0
2035
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 49.9 kkal
Bahagian 3.5 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.4 gr.
Karbohidrat * 5.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Adjika dengan epal, wortel dan bawang
Kandungan

Saya cadangkan menggunakan resipi yang tidak biasa untuk adjika yang lazat dan beraroma dengan epal, wortel dan bawang. Perasa vitamin akan menggantikan saus tomat dan sos komersial. Adjika ini sesuai dengan ikan, daging dan ayam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk adjika. Bilas epal dan wortel sehingga bersih. Kupas dan inti epal, basuh paprika dan lada panas dan kupas. Basuh tomato dengan bersih dan letakkan di dalam air mendidih yang telah disediakan selama 1 minit, kemudian pindahkan ke air sejuk, angkat kulit dengan teliti, angkat tangkainya.
langkah 2 daripada 7
Kupas bawang dan bawang, bilas di bawah air. Potong epal, paprika dan lada panas, bawang putih dan bawang hingga rata menggunakan pemproses makanan, pengisar atau cincang.
langkah 3 daripada 7
Kupas wortel dengan pengupas sayur, dan kemudian parut pada parut kasar. Masukkan tomato, wortel parut dan sisa bahan cincang ke dalam mangkuk logam dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak adjika. Masukkan jumlah gula pasir, garam meja dan minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 4 daripada 7
Masukkan bekas dengan sayur di atas api sederhana dan didihkan. Kurangkan panas dan masak adjika selama kira-kira 45-50 minit, kacau sekali-sekala. Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dalam tab mandi air, microwave atau ketuhar. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan cuka yang diperlukan ke dalam adjika, campurkan dengan teliti dan segera angkat dari api. Sebarkan adjika panas dengan epal, wortel dan bawang ke dalam balang steril. Skru dengan penutup steril. Putar balang panas adjika terbalik. Balut dalam selimut hangat dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari.
langkah 6 daripada 7
Kemudian letakkan adjika wangi di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Semua bahan boleh dicincang dengan pemproses makanan atau cincang.
langkah 7 daripada 7
Selebihnya adjika dapat dirasakan setelah disejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *