kediaman
➠ Pancake, penkek
➠ Lempeng Amerika
➠ Pancake Amerika

Pancake Amerika

1719

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 247.9 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 10.3 g

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 52.3 g

Kandungan

Lempeng lembut bulat kecil, atau penkek Amerika, sangat biasa di Amerika, di mana ia adalah sebahagian daripada sarapan pagi. Siapkan dengan cepat dan mudah.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 2 sudu besar Telur 2 keping. Serbuk penaik 1 sudu kecil Cuka meja 9% 1 sudu besar Susu lembu 2 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Garam 1 sudu kecil Minyak bunga matahari 3 - 4 sudu besar

Proses memasak

Pukul telur dengan garam dan gula hingga berbuih. Masukkan segelas susu, kacau, masukkan tepung yang telah diayak di bahagian, pukul adunan terus dengan pukul sehingga tiada ketulan. Tuangkan segelas susu dan kacau adunan lagi.

Padamkan baking soda dengan cuka dan tambahkan ke dalam adunan. Masukkan minyak bunga matahari, kacau dan biarkan adunan selama 5-10 minit.

Panaskan kuali, bakar pancake kecil di kedua-dua belah di atas api sederhana. Balikkan pancake ke sisi lain apabila gelembung mula muncul dan pecah di permukaan.