Tembikai gazpacho

0
418
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 20.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 3.1 gr.
Tembikai gazpacho

Gazpacho sup sejuk Sepanyol dibuat dari sayur-sayuran mentah tumbuk, asas hidangan, sebagai peraturan, semestinya termasuk tomato. Sebagai tambahan kepada sayur-sayuran tradisional untuk gazpacho, resipi itu termasuk tembikai. Sup yang tidak biasa ini sesuai untuk menu vegetarian.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh timun, kupas dan potong beberapa bahagian.
langkah 2 daripada 4
Basuh tomato, buat potongan silang di atasnya, celupkan ke dalam air mendidih selama 1-2 minit. Kemudian, bermula dari luka, keluarkan kulit, potong pulpa.
langkah 3 daripada 4
Potong kulit hijau dari semangka, angkat biji, potong pulpa menjadi kepingan. Masukkan tomato cincang, timun, seperempat bawang, semangka, kemangi, lada segar dan minyak zaitun ke dalam mangkuk pengisar. Pukul semua bahan hingga sebati, dan perasakan dengan garam secukup rasa.
langkah 4 daripada 4
Letakkan gazpacho di dalam peti sejuk untuk menyejukkan sup. Tuangkan ke dalam mangkuk, hiaskan dengan ramuan herba dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *