Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi tembikai
  3. ➠ Tembikai untuk musim sejuk di tebing
  4. ➠ Tembikai dalam satu tong keseluruhan untuk musim sejuk

Tembikai dalam satu tong keseluruhan untuk musim sejuk

0
230
Dapur Dunia
Kandungan kalori 27 kkal
Bahagian 60 l.
Masa memasak 65 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tembikai dalam satu tong keseluruhan untuk musim sejuk
Kandungan

Untuk penyediaan acar ini, buah bersaiz sederhana sesuai, masak dengan kulit hijau terang. Tembikai masin sepenuhnya dalam pengasam sederhana, yang tidak memerlukan banyak masa dan kerja, namun, pembuka selera seperti itu akan menggembirakan untuk waktu yang lama!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami menyediakan bekas itu (dalam kes saya itu tong plastik untuk 60 liter): basuh dan tuangkan dengan air mendidih. Buah mestilah sederhana, tidak berbau, ia lebih masin. Kami juga mencucinya dengan bersih.
langkah 2 daripada 5
Kami meletakkan separuh daripada cabang kismis dan ceri di bahagian bawah tong, membentuk "bantal", dan di tingkat atas, sesekat mungkin satu sama lain, kami meletakkan semangka kami, berusaha meninggalkan ruang kosong sesedikit mungkin.
langkah 3 daripada 5
Di atas tong berisi buah-buahan, letakkan bahagian kedua dahan dengan ketat, mengisi kekosongan di antara tembikai atas. Mereka akan memberikan rasa dan aroma yang unik kepada pembuka selera.
langkah 4 daripada 5
Mari sediakan air garam: untuk baldi sepuluh liter, kita memerlukan setengah kilogram garam. Campurkan dengan teliti dan isi tong ke pinggiran sehingga semua buah dan dahan ditutup dengan air.
langkah 5 daripada 5
Selepas itu, kami menutup tong dengan penutup dan meletakkannya di tempat yang gelap (ruang bawah tanah, bilik bawah tanah) selama 2-3 bulan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *