Adjika lada panas Armenia

0
918
Dapur Bahasa Armenia
Kandungan kalori 30.2 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 4.5 gr.
Karbohidrat * 4.9 gr.
Adjika lada panas Armenia

Adjika lada panas Armenia pasti akan menarik minat pencinta masakan pedas. Resipi ini melibatkan penggunaan lada panas dan rempah. Pada musim panas, ia boleh dimasak sebelum makan atau digulung dan dijaga sepanjang tahun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Keluarkan biji dan tangkai dari loceng dan lada panas. Kendalikan lada panas dengan sarung tangan. Perahkan lada melalui penggiling daging.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang dan bawang putih. Potongnya menjadi kepingan yang lebih kecil dan cincang.
langkah 3 daripada 5
Letakkan bekas di mana adjika akan disiapkan di atas api, tuangkan minyak bunga matahari. Apabila minyak panas, masukkan bawang dan bawang putih dan reneh selama 5 minit. Kemudian masukkan lada cincang.
langkah 4 daripada 5
Rebus jisim sayur hingga coklat keemasan, kemudian masukkan pes tomato, didihkan, masukkan garam dan rempah. Didihkan adjika selama 20 minit sehingga lembut.
langkah 5 daripada 5
Sterilkan tin dan penutup untuk jahitan. Isi balang dengan adjika panas dan skru rapat dengan penutupnya. Adjika dapat disimpan dalam bentuk ini dalam jangka masa yang lama.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *