Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan Terung
  3. ➠ Terung untuk musim sejuk
  4. ➠ Kaviar terung untuk musim sejuk seperti di kedai

Kaviar terung untuk musim sejuk seperti di kedai

0
2532
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 100 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.3 gr.
Karbohidrat * 12.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kaviar terung untuk musim sejuk seperti di kedai
Kandungan

Kaviar terung yang halus, seperti di kedai, tidak sukar dimasak di rumah. Pembuka selera ini sesuai untuk sandwic, serta sos untuk daging atau lauk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Potong terung terlebih dahulu dan isi dengan air sejuk dan tutup dengan 1 sudu garam. Potong bawang, parut wortel. Kemudian goreng bawang dan wortel hingga lumat.
langkah 2 daripada 5
Kami mengeluarkan terung dari air, goreng sedikit. Rebus tomato dengan air mendidih, kupas dan kisar ke dalam pengisar atau penggiling daging bersama dengan sayur-sayuran yang disediakan.
langkah 3 daripada 5
Pindahkan campuran sayur ke kuali. Masukkan minyak sayuran, gula dan garam yang tinggal. Kacau dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira satu jam.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan kaviar panas ke dalam balang panas, tutup dengan penutup dan sterilkan tempat kosong selama 15-20 minit dalam periuk dengan air mendidih.
langkah 5 daripada 5
Balang kaviar boleh dibawa keluar, ditutup dengan penutup dan dihantar untuk disimpan. Hidangkan makanan pembuka terung yang sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *