Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan Terung
  3. ➠ Terung untuk musim sejuk
  4. ➠ Terung untuk musim sejuk tanpa cuka

Terung untuk musim sejuk tanpa cuka

0
2478
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 107.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 5.2 gr.
Karbohidrat * 26.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung untuk musim sejuk tanpa cuka
Kandungan

Terung yang menyelerakan boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa menambahkan cuka. Ini memudahkan tugas sedikit dan lebih sesuai untuk orang yang berusaha untuk tidak makan makanan masam dan tidak menggunakan cuka. Walaupun tidak ada cuka di terung, benda kerja disimpan dengan cukup baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kupas dan bilas bawang di bawah air yang mengalir. Potong halus dengan pisau dan hantarkan ke tumis dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran.
langkah 2 daripada 8
Bilas wortel, kupas dan parut atau potong. Hantar wortel ke wajan dengan bawang, tumis dan goreng semuanya.
langkah 3 daripada 8
Basuh terung, potong kiub kecil. Letakkan terung dalam wajan dengan wortel dan bawang, kacau dan goreng, tanpa penutup, selama kira-kira lima minit.
langkah 4 daripada 8
Masukkan garam dan gula, tutup periuk dengan penutup. Cairkan pes tomato dengan air hingga haluskan dan masukkan sayur. Didihkan selama dua puluh minit selepas mendidih.
langkah 5 daripada 8
Semasa sayur-sayuran memasak, bilas dan sterilkan bekas dan penutup.
langkah 6 daripada 8
Sekiranya perlu, anda boleh menambah sedikit garam atau lada ke dalam pinggan siap - jika ada sesuatu yang hilang.
langkah 7 daripada 8
Masukkan sayur tujuh dari kuali ke dalam balang steril panas, dan kemudian segera gulung kosong. Balikkan kaleng terbalik, bungkusnya - mereka harus berada dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk.
langkah 8 daripada 8
Setelah balang terung telah sejuk, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *