Terung untuk musim sejuk di Georgia

1
6762
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 110.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 28.2 g
Terung untuk musim sejuk di Georgia

Terung pedas dan wangi untuk musim sejuk diperoleh mengikut resipi masakan Georgia. Untuk makanan ringan yang asli, anda memerlukan beberapa produk, dan proses memasak tidak memerlukan banyak masa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Bilas terung hingga bersih dan potong dengan ketebalan yang sama rata. Kemudian isi sayur dengan air sejuk, taburkan dengan tiga sudu garam dan biarkan selama 30 minit. Untuk mempercepat proses memasak, rendam buah terlebih dahulu.
langkah 2 daripada 11
Selepas beberapa ketika, toskan airnya, peras terung dengan tangan anda dan goreng dalam kuali hingga lembut.
langkah 3 daripada 11
Kami mencuci paprika, kupas dan cincang.
langkah 4 daripada 11
Kami menyebarkan lada melalui penggiling daging. Anda boleh menggunakan pengisar.
langkah 5 daripada 11
Masukkan bawang putih cincang ke gruel lada manis.
langkah 6 daripada 11
Potong dill segar.
langkah 7 daripada 11
Cincang lada panas tadi.
langkah 8 daripada 11
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan lada dan bawang putih dengan dill, gula, cuka dan minyak sayuran.
langkah 9 daripada 11
Letakkan terung dan kuah pedas di balang yang disterilkan.
langkah 10 daripada 11
Kami merendam balang ke dalam periuk besar air mendidih. Kami menyimpannya di sana selama 20 minit.
langkah 11 daripada 11
Kemudian tutup penutup, balikkan dan biarkan sejuk. Kemudian kami menghantarnya ke tempat simpanan di tempat yang sejuk. Sedia!

Resipi serupa

Komen (1) 1

Helena 11-08-2021 14:02
Resipi hebat !!! Saya telah lama mencari ini.

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *