Terung untuk musim sejuk dalam jus tomato

0
1511
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 67.4 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 75 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 3.6 gr.
Karbohidrat * 16.3 gr.
Terung untuk musim sejuk dalam jus tomato

Dengan bermulanya musim menuai, setiap suri rumah mula merancang pemeliharaan untuk musim sejuk. Apa yang menarik dan lazat untuk merawat saudara-mara pada musim sejuk? Terung dalam jus tomato bukan sahaja menarik, tetapi juga hidangan yang indah. Walaupun persiapan seperti itu merupakan inovasi bagi nyonya rumah, ia tetap tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas terung dan, setelah memotong tangkainya, potong dengan cara yang mudah - ke dalam bar atau bulatan.
langkah 2 daripada 7
Cincang kasar lada bel yang telah dibasuh.
langkah 3 daripada 7
Potong tomato tulen. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan dua cara - dengan pengisar atau penggiling daging. Pertama, keluarkan kulitnya dari tomato dan potong buah menjadi beberapa bahagian.
langkah 4 daripada 7
Bawang putih harus dikupas dan dicincang dengan pisau.
langkah 5 daripada 7
Masukkan terung yang sudah siap di dalam periuk, tambahkan minyak sayuran, cuka, garam dan gula pasir ke dalamnya. Kami mencampurkan semuanya.
langkah 6 daripada 7
Seterusnya, tuangkan jus tomato dari tomato yang dipintal ke terung dan bakar. Setelah mendidih, kami menghantar lada loceng yang telah dicincang sebelumnya ke dalam loyang dan reneh semuanya bersama selama 10-15 minit. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan masak pinggan selama 20-25 minit lagi.
langkah 7 daripada 7
Terung siap dalam jus tomato mesti diedarkan dalam balang disterilkan dan digulung dengan penutup. Setelah penyejukan lengkap, kami mengalihkan bahan kerja ke tempat yang gelap dan sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *