Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan Terung
  3. ➠ Terung untuk musim sejuk
  4. ➠ Terung beku untuk musim sejuk

Terung beku untuk musim sejuk

0
520
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 24 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 55 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 4.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung beku untuk musim sejuk
Kandungan

Untuk pembekuan, disarankan untuk menggunakan sayur-sayuran kecil untuk mengelakkan kepahitan. Agar terung dapat mengekalkan rasa yang luar biasa, mereka mesti dirawat dengan panas sebelum membeku. Oleh itu, anda pasti akan mendapat hasil yang sangat baik dan anda dapat menikmati hidangan dengan sayur-sayuran kegemaran anda pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh terung di bawah air yang mengalir. Blot dengan tuala kertas dan potong bulatan 7mm. tebal.
langkah 2 daripada 6
Taburkan sayur dengan garam dan biarkan selama 20 minit. Manipulasi ini akan menghilangkan terung dari kepahitan.
langkah 3 daripada 6
Anda boleh memotong terung menjadi kiub jika mahu. Semuanya bergantung pada bagaimana anda lebih suka menggunakannya selepas pencairan.
langkah 4 daripada 6
Bilas terung di bawah air yang mengalir. Rebus air dalam periuk lebar dan rendam terung di dalamnya selama 1-2 minit. Segera pindahkan sayur ke air sejuk selama beberapa minit. Ini akan menjadikan terung lembut dan sedap.
langkah 5 daripada 6
Sebarkan kepingan terung dalam satu lapisan pada tuala, tutup dengan beg plastik dan biarkan selama 15 minit.
langkah 6 daripada 6
Anda boleh membekukan terung dalam bekas atau beg khas. Perkara utama adalah bahawa tidak ada udara ke sana. Susun sayur dalam beg, lepaskan udara dan tutup rapat. Pindahkan beg ke peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *