Terung panggang dengan tomato

0
1293
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 76 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 3.8 g
Terung panggang dengan tomato

Semasa berkelah, anda bukan sahaja menginginkan kebab yang dibuat dari semua jenis daging dan cendawan, tetapi juga sayur-sayuran panggang aromatik yang enak. Saya ingin berkongsi salah satu pilihan untuk lauk sayur yang dimasak di atas api - terung panggang dengan tomato.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Buat api terlebih dahulu dan biarkan arang terbakar. Basuh terung dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas. Potong hujungnya dan potong setebal 2-3 sentimeter.
langkah 2 daripada 6
Bilas tomato hingga bersih dan keringkan dengan cara yang sama seperti terung, potong, setelah memotong tangkai, taburkan dengan sedikit garam dan biarkan sebentar.
langkah 3 daripada 6
Buka bungkusan keju Mozzarella, toskan cairan, toskan keju dengan tuala kertas dan potong kepingan setebal 2-3 sentimeter.
langkah 4 daripada 6
Letakkan kepingan terung di atas papan pemotong, taburkannya dengan jus lemon, garam dan tambahkan lada hitam dan perasa sayur secukupnya, di atas dengan kepingan tomato dan kemudian irisan mozzarella. Taburkan dengan perasa sayur panggang di atas.
langkah 5 daripada 6
Letakkan turet sayur dan keju di atas panggangan yang disediakan, masak pembuka sayur selama lebih kurang 10 minit, anda tidak perlu membalikkannya. Selama ini, keju akan cair dan sayur-sayuran akan dimasak mengikut keadaan yang dikehendaki.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan terung panggang siap pakai dengan tomato di atas meja dengan kebab.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *