Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan Terung
  3. ➠ Terung untuk musim sejuk
  4. ➠ Terung di adjika dari ibu mertua

Terung di adjika dari ibu mertua

0
785
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 96.5 kkal
Bahagian 3.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 23.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung di adjika dari ibu mertua
Kandungan

Terung berbau adjika pada musim panas, membangkitkan selera makan kerana rasa pedihnya. Pembuka selera hanya mempunyai satu kelemahan - ia akan berakhir dengan cepat, jadi siapkan dengan terung, tomato, lada dan masak hidangan dua atau tiga kali ganda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Susun sayur, basuh dengan baik dan biarkan kering. Hancurkan bawang putih ke dalam kepingan dan kupas.
langkah 2 daripada 6
Potong bahagian tengah dengan biji dari lada manis. Perahkan tomato, lada manis dan panas, bawang putih melalui penggiling daging atau potong dalam pengisar.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan jisim ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan garam. Masukkan api sederhana dan masak setelah mendidih selama 15 minit.
langkah 4 daripada 6
Potong terung bersama-sama dengan kulit menjadi kepingan sederhana. Apabila adjika dimasak, masukkan kiub terung di dalamnya, campurkan. Masak semuanya bersama selama 20 minit lagi. setelah makanan ringan itu mendidih lagi.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan cuka wain, kacau dan masak selama 7 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Masukkan makanan ringan ke dalam balang kaca yang disterilkan, gulung atau ketatkan rapat dengan penutup skru. Letakkan terbalik di bawah selimut hangat sehingga sejuk sepenuhnya. Seterusnya, masukkan tin makanan ringan di ruang bawah tanah atau pantri, bawa keluar pada musim sejuk dan nikmati rasa sayur-sayuran yang pedas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *