Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan Terung
  3. ➠ Terung untuk musim sejuk
  4. ➠ Terung di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

Terung di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

0
486
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 24 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 4.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung di dalam peti sejuk untuk musim sejuk
Kandungan

Adjika buatan sendiri yang sebenar sesuai untuk hidangan daging. Pembuka selera disediakan dari lada panas dan ternyata agak panas. Pilihan ini sangat sesuai sebagai sos untuk kebab.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami mencuci terung dengan bersih, potong setebal 0,5-1 cm. Keringkan sayur-sayuran dengan tuala kertas, tambah garam, campurkan dan biarkan hingga 20-30 minit.
langkah 2 daripada 4
Kami mendidih air. Celupkan terung dalam air mendidih selama 2 minit, kemudian segera bilas perlahan-lahan dengan air sejuk. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan colander. Ini akan melembutkan sayur-sayuran.
langkah 3 daripada 4
Biarkan air mengalir dan letakkan terung pada tuala terlebih dahulu sehingga kelembapan hilang. Selepas itu, letakkan terung di permukaan rata, tutup dengan filem atau beg. Biarkan hingga kering selama 3 jam.
langkah 4 daripada 4
Setelah terung kering dengan baik dan gelap, kami meletakkannya di dalam beg pembungkus. Boleh dihantar ke peti sejuk untuk simpanan. Sedia!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *