Terung pedas untuk musim sejuk

Sebagai peraturan, terung biasanya digoreng atau ditambah mentah untuk penyediaan. Terdapat cara yang lebih senang dan sihat: sayur mesti dimasak secara berkeping-keping. Pada masa yang sama, kepahitan akhirnya akan meninggalkan buahnya. Terung di adjika sesedap mungkin, sementara wangi dan pedas, baunya seperti lada.

Terung acar mempunyai rasa yang enak, agak mengingatkan cendawan. Gulungan seperti itu disimpan dengan baik di bilik bawah tanah dan pada musim sejuk ia menyelaraskan dengan sempurna di atas meja dengan potongan sejuk dan hidangan panas.

Salad terung pedas akan melengkapkan menu musim sejuk anda dengan sempurna. Pembuka selera ini sesuai dengan nasi dan kentang, ayam dan daging. Walaupun terung mengikut resipi ini tidak memasak secepat yang kita mahukan, tetapi hasilnya sangat berbaloi.

Kacang hijau mempunyai rasa yang istimewa dan unik, dan digabungkan dengan terung dan ditambah dengan sebilangan kecil wortel dan lada manis, mereka akan menjadi hidangan bebas dan lauk yang enak untuk daging atau ikan. Salad seperti itu dimakan sejuk dan dihangatkan, dan dalam bentuk pasta, memotongnya dengan pengisar. Rasa salad dapat diubah mengikut keinginan anda.