kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Aising putih untuk kek yang diperbuat daripada gula dan susu

Aising putih untuk kek yang diperbuat daripada gula dan susu

2036

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 115.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 10 min.

Protein * 1.4 gr.

Lemak * 1.3 gr.

Karbohidrat * 26.6 gr.

Aising putih untuk kek yang diperbuat daripada gula dan susu

Kandungan

Tidak seperti gliser protein-gula, gula dan susu glasir tidak hancur atau runtuh. Ia juga disebut gula fudge. Glasir ini mempunyai keanehan tertentu; anda tidak boleh menutup barang-barang yang dipanggang panas atau yang hangat dengannya, jika tidak, semuanya akan diserap ke dalamnya.

Bahan-bahan

Gula serbuk 2.5 sudu besar Susu lembu 50 ml. Jus lemon 1 sudu besar

Proses memasak

Dalam mangkuk yang dalam, satukan gula aising dan susu yang telah diayak. Kacau bahan. Basuh lemon, kemudian gulung atau panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sambil menekan di atas meja. Manipulasi ini akan membolehkan anda memerah lebih banyak jus lemon. Kira satu sudu jus lemon yang diperah dan tuangkan ke dalam gula gula dan campuran susu. Kacau lagi

Setelah campuran sebati, pukul hingga pekat dengan pengadun atau pengisar dengan sapu pukul.

Tutup kuih yang telah disejukkan sepenuhnya dengan gula gula susu. Sebaiknya perlahan-lahan menyiram kek dari atas daripada menggunakan peranti apa pun (sudu, spatula atau sikat)

Biarkan pulut mengalir dari "penutup" kek dengan coretan yang indah.

Sehingga ais telah membeku, hiasi kek dengan hiasan kuliner - taburan, patung gula siap pakai. Atau buah-buahan kering, buah-buahan dan kacang-kacangan. Biarkan pulut membeku sepenuhnya dan menghiasi meja perayaan dengan kek Paskah yang cantik.

Selamat menjamu selera!