Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Protein-custard untuk meratakan kek

Protein-custard untuk meratakan kek

0
10929
Dapur Dunia
Kandungan kalori 302.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 62.8 g
* setiap 100 gr. produk
Protein-custard untuk meratakan kek
Kandungan

Tidak mungkin membuat kek yang lazat untuk percutian tanpa krim. Krim ini boleh keluar dari tepi pencuci mulut dan membuat hiasan yang unik. Di rumah, cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan membuat protein kastard.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Tuang gula ke dalam periuk dan tuangkan air, api dan didihkan, terus kacau. Sirap harus menebal dengan baik dan meraih sudu.
langkah 2 daripada 4
Pukul protein dengan asid sitrik dan garam sehingga busa putih pekat terbentuk. Kemudian masukkan vanillin dan kacau campuran dengan sudu kayu.
langkah 3 daripada 4
Pada kelajuan pengadun maksimum, gabungkan putih telur kocok dan sirap gula. Apabila krim pekat dan pekat, matikan pengadun.
langkah 4 daripada 4
Biarkan krim sejuk dan mula membentuk kek.
 

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *