Protein custard untuk 4 protein

0
8359
Dapur Dunia
Kandungan kalori 196.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 12.7 g
Lemak * 11.5 g
Karbohidrat * 50.4 g
Protein custard untuk 4 protein

Keindahan yang selalu kita lihat di bahagian pastri di kedai boleh direplikasi di rumah. Rahsia utama adalah krim yang betul, yang akan patuh dalam pekerjaan dan akan menjaga bentuknya dengan baik. Protein custard tepat untuk tujuan ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pisahkan putih dari kuning telur. Pindahkan putih telur ke mangkuk kering yang bersih. Perah jus dari sebiji lemon.
langkah 2 daripada 5
Pukul putih hingga puncak stabil.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam periuk, tuangkan air. Rebus sirap gula. Sirap siap mestilah pekat dan likat.
langkah 4 daripada 5
Masukkan sirap gula ke putih telur yang dipukul dengan kelajuan rendah pengadun. Kemudian masukkan jus lemon dan pukul selama 10 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Krimnya ternyata sangat pekat dan padat, ia boleh digunakan untuk menghias kek atau sebagai pengisian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *