Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Protein kastard dalam mandian air untuk menghias kek

Protein kastard dalam mandian air untuk menghias kek

0
7192
Dapur Dunia
Kandungan kalori 302.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 62.8 g
* setiap 100 gr. produk
Protein kastard dalam mandian air untuk menghias kek
Kandungan

Protein Custard adalah salah satu krim terbaik untuk menghias kek dan pencuci mulut buatan sendiri yang lain. Ternyata rimbun, lebat dan menjaga bentuknya dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pisahkan putih dari kuning telur.
langkah 2 daripada 5
Masukkan gula, gula vanila dan asid sitrik ke protein. Pukul bahan-bahan ini dengan pengadun atau pukul sehingga sebati, anda memerlukan 2-3 minit untuk melakukan ini.
langkah 3 daripada 5
Letakkan jisim protein di dalam mandian air. Pukul krim selama 10-12 minit, sehingga mengembang dan pekat.
langkah 4 daripada 5
Keluarkan mangkuk dari mandian air dan terus pukul selama 4-5 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Krimnya semestinya berwarna putih, lapang, mengingatkan marshmallow. Sejukkan krim sebelum menghias pencuci mulut anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *