kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Protein-custard mengikut GOST USSR

Protein-custard mengikut GOST USSR

6949

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 278 kkal

Bahagian 0.5KG

Masa memasak 40 minit

Protein * 12.7 g

Lemak * 11.5 g

Karbohidrat * 50.4 g

Kandungan

Protein-kustard tanpa cacat menurut Soviet GOST mudah dibuat di rumah. Penyediaan manis yang enak akan melengkapkan kek buatan sendiri dan pencuci mulut yang lain.

Bahan-bahan

Telur 4 perkara. Air 100 ml Gula pasir 1 sudu besar Asam lemon 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Kami dengan berhati-hati mengeluarkan putih dari kuning telur. Yang terakhir ini tidak akan berguna bagi kita dalam memasak. Penting agar telur disejukkan terlebih dahulu.

Pukul putih dalam mangkuk kering hingga pekat. Matikan pengadun setelah puncak yang subur dan stabil muncul.

Campurkan gula dan air secara berasingan dan masak sirap. Anda perlu mendapatkan campuran likat. Kesediaan dapat diperiksa dengan mengukur suhu. Seharusnya 110 darjah.