Putih dalam susu dan ragi kering dalam kuali

1808

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 217.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 8.7 g

Lemak * 10.6 gr.

Karbohidrat * 44.7 g

Putih dalam susu dan ragi kering dalam kuali

Kandungan

Belyasha disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Anda tidak memerlukan kemahiran atau pengalaman khas untuk membuatnya di rumah. Rasa whitewash ditentukan bukan hanya dengan pengisian, tetapi juga oleh adunan. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menguli doh dengan susu dan ragi kering. Barangan anda yang dipanggang akan menjadi lapang, dengan kerak coklat yang rangup dan isi yang berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tuang 50 ml susu ke dalam cawan atau mangkuk yang terpisah dan panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian larutkan ragi kering dan gula ke dalam susu suam. Letakkan campuran di tempat yang hangat selama 15-20 minit agar ragi mula berfungsi. Ini akan menjadi doh untuk ujian.

Tuangkan adunan yang dipadankan ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah garam dan tuangkan sisa susu, juga sedikit panas. Kemudian tuangkan tepung ke dalam pangkalan cecair melalui ayak dan campurkan adunan dengan sudu. Pindahkan adunan yang diuli ke meja dan uli dengan tangan anda sehingga melekat di telapak tangan anda. Kemudian tutup doh dengan serbet dan biarkan selama 1 jam.

Selama ini, sediakan pengisian untuk orang putih. Potong bawang kupas dengan cara apa pun dan pindahkan gruel ini ke daging cincang. Garam, lada dan campurkan daging cincang mengikut keinginan anda.

Untuk kesegaran pengisian, tuangkan dua sudu susu ke daging cincang dan kemudian uleni dengan baik.

Balut doh yang telah muncul dengan tangan anda sedikit, gulungkannya dan potong kecil. Kemudian gulungkan kepingan menjadi bebola.

Gulung setiap bola ke dalam kek hingga setebal 5 mm. Sebarkan pengisian pada tempat kosong ini.

Balut tepi kek dan tiriskannya dengan "skirt" sehingga ada lubang di tengahnya.

Panaskan minyak dengan baik dalam kuali atau periuk yang dalam. Goreng putih dengan minyak panas, masukkan ke dalam kuali terlebih dahulu dengan lubang ke bawah. Goreng dengan api sederhana dan 3 minit di setiap sisi, sehingga putihnya cantik dan coklat keemasan.

Masukkan putih siap dalam susu dan ragi kering dari kuali di atas serbet kertas, dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Putih dalam susu dan ragi kering dalam kuali

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Cuci putih dengan susu, air dan yis

Belyashi pada kefir pada adunan bebas ragi dalam kuali

Putih segi tiga dengan daging

Putih malas pada susu

Belyashi dengan daging kefir dan ragi dalam kuali

Putih malas pada kefir dengan ayam cincang

Putih malas pada kefir dengan daging cincang dalam kuali

Belyashi dengan daging kefir tanpa ragi dalam kuali

Tinggalkan komen