Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Belyashi, pai daging
  3. ➠ Belyashi dengan daging
  4. ➠ Cuci putih dengan susu, air dan yis

Cuci putih dengan susu, air dan yis

0
933
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 235 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 8.9 gr.
Lemak * 12.4 gr.
Karbohidrat * 31.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cuci putih dengan susu, air dan yis
Kandungan

Semua orang tahu bahawa rasa putih banyak bergantung pada doh. Dalam resipi ini, anda diminta menguli doh dengan susu dan air. Doh dengan susu tulen sering membakar ketika menggoreng, sehingga air ditambahkan ke dalamnya, dan susu menjadikan doh sangat ringan dan benar-benar mencair di mulut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, uli adunan putih. Hangatkan susu dan air sedikit. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan susu dan air suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan jumlah ragi kering dan gula yang ditunjukkan dalam resipi. Kemudian kacau semuanya dengan sudu atau pukul dan biarkan campuran ini selama 15 minit agar ragi mula berfungsi.
langkah 2 daripada 7
Selepas masa ini, pecahkan telur ke dalam campuran, tuangkan mentega cair dan campurkan semuanya dengan baik. Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak ke atas ayak dan uli adunan.
langkah 3 daripada 7
Pindahkan adunan ke permukaan kerja tepung meja dan uli dengan tangan anda dengan baik. Gulungkan adunan yang diuli ke dalam roti, tutup dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam untuk pemeriksaan.
langkah 4 daripada 7
Selama ini, sediakan pengisian untuk orang putih. Masukkan bawang cincang ke daging cincang, garam dan lada hitam sesuai keinginan anda dan tuangkan krim berat untuk rasa enak. Campurkan daging cincang dengan baik dengan sudu.
langkah 5 daripada 7
Gulungkan adunan yang dipadankan ke dalam gulung dan kemudian potong bahagian. Gulungkan setiap keping ke dalam kek nipis. Sebarkan daging cincang yang sudah siap di atas tortilla.
langkah 6 daripada 7
Cubit tepi kek sepenuhnya atau tinggalkan lubang kecil di tengahnya. Kemudian gunakan telapak tangan anda untuk meratakan daging lembu sehingga daging cincang dilakukan dengan baik semasa membakar.
langkah 7 daripada 7
Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang dalam. Masukkan putih ke dalam mentega dengan lubang ke bawah. Goreng di atas api sederhana dan 3-4 minit di setiap sisi sehingga garing dan coklat keemasan. Putih susu dan air sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *