Belyashi dengan daging kefir tanpa ragi dalam kuali
0
2376
Dapur
Tatarskaya
Kandungan kalori
189.8 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
8.5 gr.
Lemak *
11.4 gr.
Karbohidrat *
32.5 g
Apabila anda ingin memasak makanan buatan sendiri yang lazat dan ada sedikit masa untuk memasak, anda boleh memanggang putih dengan daging pada adunan kefir tanpa ragi. Doh ini tidak memerlukan masa untuk naik dan dibuktikan. Belyashi akan berubah menjadi berair, menyelerakan dan enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian, apabila banyak gelembung udara muncul di permukaan massa kefir, tuangkan tepung yang diayak ke bahagian ayak. Uleni adunan dengan segera dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda sehingga menjadi tekstur homogen dan melekat pada telapak tangan anda. Tutup doh yang diuli dengan sehelai kerajang plastik dan biarkan hingga 15 minit.
Selama ini, sediakan pengisian untuk orang putih. Potong bawang yang dikupas dan kucai dalam mangkuk pengisar sehingga menjadi lembek. Pindahkan daging cincang ke mangkuk yang berasingan, tambahkan bawang dan bawang putih ke dalamnya, tambahkan garam dan lada secukupnya dan tambahkan 4 sudu besar untuk berair. l. kefir.
Untuk memudahkan kerja dengan doh, minyak tangan anda dengan minyak sayuran. Pertama, gulung doh kefir ke dalam gulungan, kemudian potong kecil dan bentuknya menjadi kuih nipis dengan diameter hingga 6-8 cm. Letakkan pengisian pada kek dan cubit tepinya dengan baik sama ada sepenuhnya atau dengan lubang di tengah.
Dalam wajan yang dalam, panaskan sumur minyak sayuran dalam jumlah yang cukup (hingga tengah putih). Goreng putih di atas api sederhana selama 3-4 minit di setiap sisi. Semasa menggoreng, kulit putih akan naik dan menjadi cantik dan menyelerakan. Hidangan sudah siap. Anda boleh merawat orang tersayang.
Selamat menjamu selera!