Belyashi dengan daging pada kefir dan ragi kering dalam kuali
0
3066
Dapur
Tatarskaya
Kandungan kalori
214.3 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
10 gr.
Lemak *
11.4 gr.
Karbohidrat *
37.3 gr.
Belyashi dengan daging pada adunan kefir dengan ragi kering sangat sedap dan gebu. Doh jenis ini naik lebih cepat daripada diuli dengan susu atau air. Rahsia keenakan whitewash adalah melancarkan kek dengan nipis, kemudian memberikan whitewash bentuk rata, yang membolehkan pengisian daging digoreng dalam masa yang singkat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian pecahkan telur ke dalam adunan yang sesuai, tambahkan garam dan minyak sayuran, dan campurkan lagi. Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam pangkalan kefir ini dan uli adunan. Uleni doh sekurang-kurangnya 10 minit, sehingga halus dan melekat di telapak tangan anda. Tutup doh dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
Goreng putih dalam kuali dan minyak sayur yang dipanaskan selama 3-4 minit di setiap sisi. Tuangkan minyak ke dalam kuali dalam jumlah yang banyak sehingga putih mengapung di dalamnya, dan bukan hanya menggoreng. Belyashi dengan daging pada kefir dan ragi kering sudah siap. Anda boleh segera memberikannya ke meja.
Selamat menjamu selera!