Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Belyashi, pai daging
  3. ➠ Belyashi dengan daging
  4. ➠ Belyashi dengan daging pada susu dan ragi kering

Belyashi dengan daging pada susu dan ragi kering

0
707
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 140.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 21.4 g
* setiap 100 gr. produk
Belyashi dengan daging pada susu dan ragi kering
Kandungan

Putih pada adunan yang dicampurkan dengan susu dan ragi kering sangat gebu, rangup dan berair. Untuk kesegaran daging cincang, anda boleh menambahkan sepotong ais ke dalamnya sebelum memahat dan garam bawang. Untuk mengelakkan kulit putih menyerap banyak minyak semasa menggoreng, anda boleh menuangkan sesudu alkohol ke dalam kuali. Untuk memasak, kami mengambil pemproses makanan sebagai pembantu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Ayak tepung putih ke saringan dan masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan. Kemudian masukkan jumlah ragi kering dan garam yang ditunjukkan dalam resipi ke tepung. Tuangkan minyak sayuran dan sedikit susu yang dihangatkan ke dalam mangkuk. Knead doh menggunakan muncung khas dan pada kelajuan sederhana. Kemudian masukkan doh ke dalam mangkuk yang terpisah, tutup dengan serbet dan biarkan selama 30 minit (lebih banyak kemungkinan) agar sesuai.
langkah 2 daripada 5
Selepas waktu ini, uli adunan dan uli sedikit dengan tangan anda sehingga kelebihan karbon dioksida meninggalkan. Tutup doh dengan sekeping pelekat dan sejukkan selama 15-20 minit.
langkah 3 daripada 5
Kemudian, dalam pemproses makanan, putar sekeping daging bersama bawang, kupas dan bawang cincang, garam dan lada hitam.
langkah 4 daripada 5
Bahagikan adunan yang diuli menjadi kepingan kecil yang kecil dan gulungkannya menjadi kek rata. Sebarkan daging cincang yang dimasak di atas tortilla. Kemudian balut doh dengan baik, membentuk lubang kecil di tengahnya.
langkah 5 daripada 5
Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali yang dalam. Masukkan putih ke dalamnya dengan lubang ke bawah. Goreng putih di atas api sederhana selama 3-4 minit di setiap sisi dan hingga kekuningan. Keluarkan lebihan minyak dari serbet goreng putih dan hidangannya boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *