Cendawan Porcini untuk musim sejuk di tebing
0
1807
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
14.9 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
75 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.2 g
Karbohidrat *
3.5 gr.
Berikut adalah resipi ringkas dan cepat untuk membuat cendawan porcini untuk musim sejuk. Cendawan adalah salah satu persiapan kegemaran dalam setiap keluarga; tidak satu musim menuai boleh dilakukan tanpa makanan ringan seperti itu. Dan betul! Sangat hebat pada bila-bila masa sepanjang tahun untuk membuka balang cendawan dan menikmati citarasa mereka!
Bahan-bahan
Proses memasak
Selepas itu, kembalikan cendawan ke kuali, isi dengan air. Masukkan garam, gula pasir, allspice, daun bay, daun currant, bunga cengkih, payung dill ke dalam cendawan. Setelah mendidih, rebus cendawan dalam pengasam selama 10 minit. Kemudian tuangkan cuka yang diperlukan, masak semuanya bersama selama 10 minit lagi.
Bawang putih yang dikupas dan bersaiz sederhana mesti diletakkan di dalam bekas yang disterilkan. Kemudian isi balang dengan cendawan, isi dengan pengasam panas. Setelah menutup balang dengan penutup, putar terbalik, balut dengan selimut dan sejukkan dengan sempurna. Lebih baik menyimpan penyediaan cendawan di tempat yang gelap dan sejuk.
Nikmati hidangan anda!