Cendawan susu putih dengan krim masam
0
1502
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
101.4 kkal
Bahagian
0.5 l.
Masa memasak
35 minit
Protein *
2 gr.
Lemak *
15.3 g
Karbohidrat *
5.2 gr.
Ramai orang berpendapat bahawa cendawan susu hanya sesuai untuk dijemput dan dijemput. Tetapi saya ingin menghilangkan tekaan anda, dan menawarkan resipi indah cendawan susu putih yang dimasak dengan krim masam. Hidangannya ternyata berair dan sempurna sebagai sos untuk lauk mana pun. Saya paling kerap menghidangkan cendawan susu seperti lauk kentang atau pasta.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang dan bilas dengan air sejuk, kemudian potong separuh cincin. Masukkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik, tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Masukkan bawang cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga lembut. Kemudian letakkan cendawan susu yang telah disediakan.
Goreng cendawan susu hingga kekuningan, kacau sekali-sekala. Masak, ditutup dengan api kecil, sehingga semua jus cendawan telah menguap sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar 10-15 minit. Kemudian masukkan jumlah krim masam lemak yang diperlukan, kacau rata, didihkan dan masak selama 7-10 minit lagi. Musim dengan garam dan lada. Gaul hingga sebati.
Selamat menjamu selera!