kediaman
➠ Roti di rumah
➠ Roti di pembuat roti
➠ Roti putih masam dalam pembuat roti

Roti putih masam dalam pembuat roti

4408

Dapur Dunia

Kandungan kalori 226.4 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 6 h

Protein * 6.7 g

Lemak * 6.9 gr.

Karbohidrat * 61.9 gr.

Kandungan

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi cantik untuk roti putih aromatik yang indah yang dibuat dengan masam dalam pembuat roti. Roti putih ternyata berliang dan lapang, sesuai untuk sarapan pagi yang lazat atau makanan lain.

Bahan-bahan

Air 350 ml. Garam 1 sudu kecil Gula pasir 1 sudu besar Rai masam 2 sudu besar Tepung Gandum (Kelas 1) 500 gr. Minyak sayuran 2 sudu besar

Proses memasak

Kira jumlah tepung rai yang diperlukan, masukkan ke dalam mangkuk dalam dan tutup dengan air suam.

Ayak separuh daripada jumlah tepung gandum kelas 1 yang diperlukan.

Campurkan dengan lembut. Kencangkan bekas dengan filem pelekat atau tutup dengan beg plastik, biarkan sebentar di tempat yang hangat agar tepung masam mula berfungsi.

Selepas 2-3 jam, doh akan naik dan jumlahnya meningkat dengan ketara.

Masukkan adunan dengan lembut ke dalam mangkuk mesin roti dan tuangkan minyak sayuran yang diperlukan.

Masukkan gula pasir dan garam.

Ayak jumlah baki tepung gandum kelas 1 yang tinggal.

Tutup penutup pembuat roti. Pada panel peranti, pilih program # 1, kerak berwarna gelap, berat - 900 g. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula. Masa memasak - 3 jam.