Kvass putih dari tepung rai

0
4447
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 25.1 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 3 hari
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5.2 gr.
Kvass putih dari tepung rai

Kvass putih pada tepung rai disediakan dengan sangat sederhana dan cepat, dan ia bagus kerana ia berguna untuk diminum. Di samping itu, okroshka yang indah diperoleh dari kvass putih. Kvass buatan sendiri jauh lebih sihat dan lebih menyelerakan daripada yang dibeli, ia boleh diberikan kepada anak-anak dan tidak bimbang tentang pencernaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk memulakan, ambil tiga liter air bersih, lebih baik air artesian, dan tuangkan ke dalam periuk besar. Didihkan air hingga mendidih.
langkah 2 daripada 6
Tuangkan tepung rai ke dalam air mendidih dan mula kacau.
langkah 3 daripada 6
Apabila alas dicampur dengan baik, anda perlu membiarkannya sejuk selama kira-kira sepuluh jam.
langkah 4 daripada 6
Di dasar yang telah sejuk hingga sekitar 36-38 darjah, anda perlu memperkenalkan roti ragi. Sekiranya anda tidak mempunyai masam, anda boleh menggantinya dengan segenggam kismis yang tidak dicuci dan beberapa sudu madu asli. Campuran harus dibiarkan selama sehari.
langkah 5 daripada 6
Masukkan air ke dalam campuran bahan yang sudah ditapai sehingga tidak pekat. Anda juga boleh menambah gula secukup rasa.
langkah 6 daripada 6
Selepas dua belas jam lagi, anda boleh mengalirkan kvass yang sudah siap dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Akibatnya, anda akan mempunyai lapisan tebal yang dapat dicairkan lagi dengan gula dan air dan membuat lebih banyak kvass - prosesnya hampir tidak berkesudahan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *