Getah birch dengan barli panggang
0
1788
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
24.7 kkal
Bahagian
6 l.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
5.8 gr.
Biji-bijian barli panggang memberikan minuman birch sap rasa malty yang sangat menyenangkan. Kvass seperti itu akan menghilangkan dahaga dan memperkaya badan dengan mikroflora yang berguna. Warna akhir kvass akan bergantung pada tahap pemanggangan biji-bijian: barli memerah, semakin gelap minumannya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami bertolak di tempat yang hangat selama tiga hingga empat hari. Setelah kvass memperoleh ketajaman yang diinginkan, kami mengeluarkan bekas dengan minuman di tempat yang sejuk, misalnya, bilik bawah tanah. Dalam keadaan sejuk, proses fermentasi menjadi perlahan, dan kvass disimpan untuk waktu yang lama, selama beberapa bulan.
Selamat menjamu selera!