Birch sap kvass dengan madu

Kvass dari birch sap sering disiapkan dengan madu, yang memberikan minuman manis dan aroma khas, dan menjadikannya lebih berguna. Sekiranya madu ditambahkan ke kvass sebelum pembotolan, maka ia akan mengaktifkan proses penapaian yang sudah ada di dalam botol dan kvass akan menjadi sangat panas (buka botol dengan kvass tersebut dengan berhati-hati). Madu juga boleh ditambah sebelum diminum. Kami menyediakan kvass dari birch sap menggunakan ragi kering atau segar dan menambah jus lemon segar ke dalamnya. Kvass dengan ragi akan siap dalam 2-3 hari, dan jika tanpanya, maka akan memerlukan lebih banyak masa untuk penapaian.

Resipi untuk membuat birch kvass pada masa ini adalah yang paling popular. Kismis berperanan sebagai ragi. Lemon menambah aroma dan rasa segar yang menyenangkan untuk kvass. Madu paling sering diambil sebagai pemanis untuk kvass seperti itu, kerana lebih sihat dan lebih enak. Memasak kvass dalam botol plastik besar.

Menurut resipi yang dicadangkan, anda dapat dengan cepat (dalam 2-3 jam) menyiapkan kvass dari getah birch, dan ia akan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Untuk penapaian cepat kvass, roti rai kering dan malt digunakan, yang menjadikan kvass dengan warna coklat yang indah dan memberikan aroma dan rasa yang cerah, dan gula digantikan oleh madu. Anda tidak hanya akan mendapat minuman, tetapi juga pakaian yang baik untuk botvinia dan okroshka.

Mari sediakan kvass dari birch sap dengan penambahan lemon, kismis dan madu. Fermentasi akan bermula secara semula jadi, tanpa ragi tambahan. Adalah lebih baik untuk menyediakan kvass sedemikian dalam botol plastik besar.

Untuk menyediakan kvass seperti itu, kami mengesyorkan menggunakan getah birch yang tidak dituai baru, tetapi disimpan pada suhu bilik selama dua hingga tiga hari.Jus seperti itu sudah memulakan proses penapaian dengan sendirinya - kvass akan berubah dengan cepat dan dengan rasa menyegarkan yang jelas.

Dalam penyediaan kvass, gula diperlukan - ia berkait rapat dengan proses penapaian. Namun, banyak yang menggantinya dengan madu, dan dengan alasan yang baik. Minuman ini memperoleh nota madu dan ternyata lebih berguna.

Kvass yang menyegarkan dapat dibuat dengan mudah dari getah birch - ini sangat penting semasa musim menuai minuman sihat ini. Masukkan madu, serbuk roti rai dan kismis. Kami menunggu selama beberapa hari - kvass harus memulakan penapaian dan masak.