Ayam beshbarmak dengan mi siap

0
2298
Dapur Kazakhstan
Kandungan kalori 97 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 9.8 g
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 12.1 gr.
Ayam beshbarmak dengan mi siap

Ayam beshbarmak dengan mi siap adalah salah satu resipi hidangan tradisional ini. Menurut klasik, ia dibuat dari kambing dan daging lembu, tetapi resipi ayam mempunyai hak untuk wujud. Beshbarmak seperti itu disediakan secara sederhana. Mengambilnya sebagai asas dan menambah sayur-sayuran atau perasa, anda selalu boleh menyediakan hidangan beraroma dan beraroma ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Pertama, sediakan semua produk untuk membuat beshbarmak.
langkah 2 daripada 12
Bilas dada ayam dengan baik di bawah air yang mengalir dan potong menjadi dua bahagian.
langkah 3 daripada 12
Kemudian isi payudara dengan tulang dan kulit dengan air sejuk dengan garam tambahan dan masak dengan api kecil selama 30 minit. Pada akhir memasak, tambahkan daun laurel dan biji lada hitam ke dalam kuahnya.
langkah 4 daripada 12
Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis.
langkah 5 daripada 12
Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng hingga lutsinar.
langkah 6 daripada 12
Kemudian masukkan sedikit sup ayam ke dalam bawang goreng dan reneh semuanya selama 5 minit dengan api sederhana.
langkah 7 daripada 12
Keluarkan payudara rebus dari kuahnya dan sejukkan sedikit.
langkah 8 daripada 12
Didihkan sup ayam sehingga mendidih dan rebus mi telur untuk beshbarmak di dalamnya selama 5-7 minit.
langkah 9 daripada 12
Semasa mee sedang memasak, keluarkan kulit dan tulang dari payudara rebus. Kemudian potong daging menjadi kepingan sederhana.
langkah 10 daripada 12
Masukkan kepingan daging ke dalam kuali dengan bawang rebus dan campurkan semuanya.
langkah 11 daripada 12
Pindahkan mi yang dimasak dengan sudu berlubang ke satu pinggan besar atau pinggan rata.
langkah 12 daripada 12
Sebarkan ayam dan bawang di atas mi dan hidangan boleh dihidangkan. Hidangkan kaldu ayam ke beshbarmak dengan menuangkannya ke dalam mangkuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *